Co teraz pijecie?

[devastator77]

Nic specjalnego,średnie piwko jakich wiele.

Nie da się nie zauważyć, że jesteś fanem pilsow. A tego z Innych Beczek piłeś?

Jeszcze nie.
Lubię od czasu do czasu wypić pilsa,jak widzę w sklepie jakiegoś nowego to kupuję i po prostu próbuje,ale generalnie pijam jasne piwa,od czasu do czasu wypiję owocowe głównie wiśniowe,nie pijam ciemnych,porterów,wędzonych,pszenicznych,różnych mocnych itp,jakoś mi nie podchodzą.

[SODOMOUSE]

Zobaczymy co to est☺

[COFFIN]

2 x Perlenbacher

[BOLEK]

najlepszy pilzner

[devastator77]

[maciek z klanu]

I jak ten kozel? Faktycznie taki dobry?

[TheDude]

[smooker]

I jak ten kozel? Faktycznie taki dobry?

Nie.

[Nerwowy]

Sa dwie wersje tego piwa różniące się parametrami, bo przecież "ulubione piwo Czechów" trzeba było trochę zmodyfikować żeby bardziej trafiało w gust polskiego konsumenta ;D.

[uglak]

akurat czeskie tez jest mierne - to wrecz przyklad tego, ze nawet czesi potrafia spieprzyc piwo.

[Nerwowy]

No to jest koncernowy lager podobnie jak Gambrinus, Staropramen czy Budweiser. Poziom wyżej od naszego Żubra, Lecha czy Tyskiego, ale nadal szału nie robi ;).

[uglak]

tyle, ze Gambrinus czy Staropramen (Budweisera nie pilem nascie lat) sa smaczne, a Kozel nie ma prawie zadnego smaku.

[devastator77]

I jak ten kozel? Faktycznie taki dobry?

To koncerniak,więc nie ma co wymagać super jakości rzemieślniczych piw,tak na poziomie naszych:Lech,Żywiec,Okocim,trochę lepszy,ale niewiele.Jeżeli nie jesteś jakimś popapranym koneserem piw i je pijasz to i te piwko będzie pasować.

[abstract]

Nie trzeba być popapranym koneserem piwa żeby stwierdzić że wyżej wymienione, w tym kozel, to mniejsze bądź wieksze siki. Nie dajmy się zwariować również w te druga stronę. Rozumiem że piwa rzemieślnicze to moda i naturalną rzeczą jest powstanie opcji która mocno to pietnuje, ale są jednak jakieś standardy.

[devastator77]

Tak to jest moda,która niedługo minie.Obecnie w każdym mieście i co drugiej wiosce jest jakiś rzemieślniczy browar,a pijących ich piwa tak naprawdę nie przybywa,a chyba nawet jest ich z każdym miesiącem mniej.Piwa tych browarów także są coraz bardziej podobne w smaku do siebie,zauważyłem to po pilsach które pijam.
Jednak najważniejszy jest własny gust.

[uglak]

akurat Pilsy nie powinny sie od siebie specjalnie roznic, bo to dosc waska kategoria.

jestem ciekawy zrodla tej informacji:

pijących ich piwa tak naprawdę nie przybywa,a chyba nawet jest ich z każdym miesiącem mniej

[Nerwowy]

akurat Pilsy nie powinny sie od siebie specjalnie roznic, bo to dosc waska kategoria.

jestem ciekawy zrodla tej informacji:

pijących ich piwa tak naprawdę nie przybywa,a chyba nawet jest ich z każdym miesiącem mniej

Nie dysponuję żadnymi twardymi danymi, ale przypuszczam, że powoli zaczynamy wchodzić w fazę kiedy to po okresie szybkiego, gwałtownego wzrostu rynku piwa rzemieśliczego napędzanego przez modę i znużenie konsumentów nudnym jak flaki z olejem i kiepskim jakościowo piwowarstwem koncernowym faktycznie będziemy obserować spadek dynamiki wzrostu tego sektora lub wręcz zacznie się jego kurczenie a część klientów powróci do piwa, które najczęściej pijała przed "piwną rewolucją" w Polsce. Ale to dobrze, przynajmniej rynek oczyści się ze słabych browarów kontraktowych, które robią kiepskie piwo, ale były w stanie podłączyć się pod "hype na kraft" i zostaną na nim jedynie te naprawdę dobre, które chcą się rozwijać i poprawiać jakość co przełoży się na poprawę oferty w sklepach i knajpach.

Co do pilsów to oczywiście z samego założenia nie jest to gatunek na jakim skupiają się browary rzemieślicze co nie zmienia faktu, że jest dostępne kilka naprawdę dobrych piw w tym stylu (Pilsy z Browaru Trzech Kumpli czy Stu Mostów, Krzyżak, Bydgoskie Sesyjne, może wróci Kryształ z Łańcuta...) a różnica między nimi a piwem typu Kozel jest mniej więcej taka jak między dobrym burgerem a kanapką z Mcdonalda.

[Heretyk]

. Ale to dobrze, przynajmniej rynek oczyści się ze słabych browarów kontraktowych, które robią kiepskie piwo, ale były w stanie podłączyć się pod "hype na kraft" i zostaną na nim jedynie te naprawdę dobre, które chcą się rozwijać i poprawiać jakość co przełoży się na poprawę oferty w sklepach i knajpach.

o to to

[devastator77]

To,że coraz mniej ludzi pije piwa z tych małych browarów wynika z moich skromnych obserwacji wśród moich znajomych i rodziny.Jeszcze kilka miesięcy temu wszyscy prawie kupowali wyłącznie te piwa i pieli z zachwytu,dzisiaj niewielu już kupuje.Stąd moja uwaga,że nie zwiększa się liczba kupujących i pijących,a maleje gdyż ludzie wracają do swoich starych przyzwyczajeń chmielowych.Młodzież nie ma kasy na drogie piwa,liczy każdy grosz,a pijaczki jak pili Żubry,Warki czy jakieś tanie,ale mocne tak dalej je pije.Na rynku już niedługo tylko kilka niewielkich browarów,ale to akurat dobrze,musi być taka selekcja.
Inna sprawa to duże browary,które dostrzegły konkurencje i poprawiły (oczywiście nie wszystkie) jakość piw i wprowadziły nowości widząc,że maluchy odbierają im klientów.

[Heretyk]

nie wiem jak jest w miastach, ale u mnie na wsi, piwa po 8-10 zeta kupuję tylko ja. mówię serio. w sklepie jest wydzielona specjalna półeczka z Wrężelami i Pintami i jeśli nie zjawię sie tam, załóżmy przez miesiąc, to będzie to stało nie ruszone :) zresztą nawet pani eskspedientka mi to potwierdziła, przy okazji pytając, czy naprawdę takie smaczne te piwa, bo jej by w życiu do głowy nie przyszło kupić czegoś takiego. tu chodzi o kasę. prawie każdy woli sobie kupić za dychę czteropak niż jedno piwko. ja się nawet temu nie dziwię jakoś specjalnie