Strona 40 z 83
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 14-05-2021, 11:52
autor: Block69
W porządnych grillach gazowych masz specjalne skrzynki do wędzenia (tzw. smoker boxy) oraz szereg wiórków i pelletów wędzarniczych, które nadają potrawom ten charakterystyczny aromat i smak, więc ta kwestia wcale nie jest pominięta.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 14-05-2021, 12:00
autor: Hatefire
Block69 pisze: ↑14-05-2021, 11:52
W porządnych grillach gazowych masz specjalne skrzynki do wędzenia (tzw. smoker boxy) oraz szereg wiórków i pelletów wędzarniczych, które nadają potrawom ten charakterystyczny aromat i smak, więc ta kwestia wcale nie jest pominięta.
To nawet nie wiedziałem, ja generalnie mam duży betonowy grill i wędzarnię składaną. Poza tym gaz nie ma klimatu
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 14-05-2021, 12:08
autor: Block69
Jeśli chodzi o klimat to tylko wuszt z ogniska:)
Też używam standardowego węgloka plus drewno owocowe, ale pewnie za jakiś czas przerzucę się na gazówkę ze smoker boxem.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-05-2021, 12:59
autor: fugazi
Gazowe palenisko zakupione, poskadane, butla podłączona, wypalanko zrobione, ruszt zaimpregnowany. Zobaczymy jak to się będzie sprawować. Dzisiaj w menu: kaszanka nadziewana karmelizowaną cebulą z miodem, szaszłyczki z piersi kurczaka z boczkiem, jest jeszcze karczek, biała kiełbasa, będą burgery
i duuuuużo warzywek
Do popicia Atak Chmielu lub ruda na myszach, co kto woli.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-05-2021, 13:16
autor: TheDude
^ Cuda! A ja w jakiejś zjebanej robocie marnuję któryś już weekend
Nevermind. Smacznego!!!
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-05-2021, 14:00
autor: Sybir
Grill gazowy bdb sprawa. Niestety, jestem między dyżurami, ponadto non stop pada deszcz, więc nici z grillowania.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-05-2021, 15:24
autor: maciek z klanu
fugazi pisze: ↑22-05-2021, 12:59
Gazowe palenisko zakupione, poskadane, butla podłączona, wypalanko zrobione, ruszt zaimpregnowany. Zobaczymy jak to się będzie sprawować. Dzisiaj w menu: kaszanka nadziewana karmelizowaną cebulą z miodem, szaszłyczki z piersi kurczaka z boczkiem, jest jeszcze karczek, biała kiełbasa, będą burgery
i duuuuużo warzywek
Do popicia Atak Chmielu lub ruda na myszach, co kto woli.
Uuu tego krupnioka to bym przytulił. A nawet i 4. Napisz po zabawie jak wrażenia z gazu.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 11-07-2021, 12:25
autor: Triceratops
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 11-07-2021, 12:28
autor: tomaszm
Kurde robię rosół na swojskiej kurze. Zapach po całym domu. Bajka. Te nasterdydowane chujostwo w marketach zwane kurczakiem nie jest kurczakiem. Zapewniam.
Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 11-07-2021, 12:34
autor: SODOMOUSE
u mnie, już te skwary, z cebulo, przyprawami usmarzone, wjebane na 20 sztuk pierogów z mjensem. Zaraz w
tej glinianej misce, londują w piekarniku....Chailsa.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 11-07-2021, 15:20
autor: Triceratops
tomaszm pisze: ↑11-07-2021, 12:28
Kurde robię rosół na swojskiej kurze. Zapach po całym domu. Bajka. Te nasterdydowane chujostwo w marketach zwane kurczakiem nie jest kurczakiem. Zapewniam.
Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka
To prawda kurczaki ze sklepu to patologia, zywnosc dla biedoty
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 11-07-2021, 15:20
autor: Triceratops
SODOMOUSE pisze: ↑11-07-2021, 12:34
u mnie, już te skwary, z cebulo, przyprawami usmarzone, wjebane na 20 sztuk pierogów z mjensem. Zaraz w
tej glinianej misce, londują w piekarniku....Chailsa.
Skwary z cebulo mjut, jem lyzka ze sloika
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-07-2021, 08:20
autor: domeldoom
tomaszm pisze: ↑11-07-2021, 12:28
Kurde robię rosół na swojskiej kurze. Zapach po całym domu. Bajka. Te nasterdydowane chujostwo w marketach zwane kurczakiem nie jest kurczakiem. Zapewniam.
Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka
Rację przyznaję Koledze.
Bez cienia wątpliwości.
Nie jem sklepowego shitu od ładnych paru lat.
Kuzynka chowa kurczaki, na własnej kukurydzy - samo zdrowie i pycha.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-07-2021, 11:13
autor: Sgt. Barnes
kanapka z czymś takim i pomidorem ze szczypiorem mi się dziś zamarzyła. Potęga!
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 22-07-2021, 12:31
autor: immortal69
Pierwszy szwadron ogórasów z ogródka zakiszony. Kolejne dochodzą jeszcze na krzaku.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 29-07-2021, 19:29
autor: Pacjent
Gdy człowiek jest wkurzony i się spieszy najlepsze jest proste żarcie. Szybko pochłonięte i można ruszać dalej. Preferuję kiełbasę, kiszonego ogórka i chleb.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 29-07-2021, 19:44
autor: Triceratops
Bez smalcu nie rusze
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 29-07-2021, 20:32
autor: Pacjent
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 29-07-2021, 20:55
autor: 535
Pacjent pisze: ↑29-07-2021, 19:29
Gdy człowiek jest wkurzony i się spieszy najlepsze jest proste żarcie. Szybko pochłonięte i można ruszać dalej. Preferuję kiełbasę, kiszonego ogórka i chleb.
Dojebaliście się do tego młodego szczura jakby wam wszystkie benefity odebrał i oddał rzymianom.
Re: Kącik Kulinarny v.2
: 15-09-2021, 09:39
autor: Sgt. Barnes
Będzie wieczorem. polecam jako dodatek marynowane grzybki, nawet bez towarzystwa ogóra.
Ale bez kielicha czystej z zamrażalnika się nie obejdzie
