NAPALM DEATH

[Drone]

Wątróbka tylko cielęca.

[Rattlehead]

O, czyli mam pomysł na dzisiejszy obiad. Zastanawiam się tylko czy opierdolić wieprzową, czy drobiową, a może cielęcą?

[Drone]

Cielęca jest bardzo delikatna, nie ma wulgarnego posmaku wieprzowej. Ja lubię taką na wpół surowo, że po zdjęciu z patelni jeszcze krew cieknie.

[Rattlehead]

Krwista najlepsza, ma zajebisty posmak żelaza. Kroimy w plastry, delikatnie posypujemy mąką i na chwilę na rozgrzany olej. Kącik kulinarny nam się tu zrobił.

[Heretyk]

wieprzowa>cielęca>drobiowa

[Triceratops]

Krwista najlepsza, ma zajebisty posmak żelaza. Kroimy w plastry, delikatnie posypujemy mąką i na chwilę na rozgrzany olej. Kącik kulinarny nam się tu zrobił.

No jaki olej! Amatorka, na smalcu sie smazy, ew dusi na smalcu w cebuli. Mozna tez na oddzielnej patelni podsmazyc pieczarki, jest wtedy WIELKA MASA

[Heretyk]

mało klarowane ewentualnie. robi zajebisty smaczek

[Rattlehead]

A tłuszcz gęsi będzie? Ja czasem dodaję jabłka, raz nawet dałem truskawki. Źle nie jest, ale dobrze też nie.

[Triceratops]

No zwierzecy tluszcz ma byc, gesi ok ale drogi, szkoda. Wymocz w mleku cala noc, wtedy bedzie bardziej krucha

[Rattlehead]

Mam smalec gęsi zawsze zlewam po pieczeniu i trochę jeszcze zostało. W mleku zawsze moczę, wiadoma sprawa.

[Drone]

Akurat wątróbka cielęca jest zbyt lekka w smaku, by ją dociążać smalcem, dlatego też smażę ją na małej ilości oliwy. Nie przyprószam też mąką, to zbędny dodatek wg mnie. Cebula może być, najlepiej czerwona, jest bardziej wyrazista :)

[vicek]

wieprzowa>cielęca>drobiowa

to wszystko co wymieniłeś >>>>>>>>>>> golonka bez kości 25 minut gotowana z warzywkami (aldente version>)

[Żułek]

a żeby sie to wszystko wam przypaliło :P

jako kara za mój stracony czas na czytanie tych pierdół :P gdybym chciał jakieś przepisy to był włączył tv
w 9/10 przypadków na pewno bym trafił na Okrase, Pascala czy innego pajaca :P

[Kraft]

polaki cebulaki wątrobiaki. bądźcie przeklęci!

[Drone]

To prawda, Barney by dostał zawału :)

Narobiliście mi tą gadaniną apetytu, więc pojechałem przed chwilą do sklepu i kupiłem flądry, które właśnie zapiekam z przyprawami i oliwą :)

[Triceratops]

a żeby sie to wszystko wam przypaliło :P

jako kara za mój stracony czas na czytanie tych pierdół :P gdybym chciał jakieś przepisy to był włączył tv
w 9/10 przypadków na pewno bym trafił na Okrase, Pascala czy innego pajaca :P

No ale oni wciskaja jakies niejadalne gowno, a tutaj masz same staropolskie zdrowe przepisy dla facetow a nie wegecipek.

[neuro]

Najlepsza wątróbka to jest z dzika, na szybko przesmażona na smalcu i z cebulką.

Przy niej te ze zwierząt hodowlanych nie istnieją

[Drone]

O, to takiej nie jadłem. Ciekawe, czy to można gdzieś kupić?
A wątrobę z dorsza Państwo lubią?

[Żułek]

a żeby sie to wszystko wam przypaliło :P

jako kara za mój stracony czas na czytanie tych pierdół :P gdybym chciał jakieś przepisy to był włączył tv
w 9/10 przypadków na pewno bym trafił na Okrase, Pascala czy innego pajaca :P

No ale oni wciskaja jakies niejadalne gowno, a tutaj masz same staropolskie zdrowe przepisy dla facetow a nie wegecipek.

wole schabowego ;)

[moonfire]

Wontroba scebulo to jest to! Najbardziej lubię drobiową, później wieprzową. Cielęcej jeszcze nie robiłem, ale jak tak zachwalacie, to chyba poszukam w miensnym i przysmażę.

Dziwne, że żołądków i serc jeszcze nikt nie wymienił. Osobiście jestem fanem tych podrobów. Serca duszone z cebulą, a żołądki w sosie śmietanowym, gęstym takim i jest żarcie mistrzów i więcej kasy na płyty zostaje. :)