Co teraz pijecie?

[Jimmy Boyle]

Tania łiski, kola i do tego czipsy.

[Triceratops]

Tansza od cytrynowki lubelskiej???

Ja wzionem na prube, nawet fajne, czuc gruszke

[Jimmy Boyle]

nie wiem ile teraz kosztuje cytrynówka, bo dawno nie piłem tego syropu
łiski w promocji bylo, chyba 65 ziko z litr, czy coś koło tego

[Rattlehead]

Se popijam maślanki własnej roboty.
Znacie może jakiś dobry kwas chlebowy, tylko taki bardziej wytrawny niż słodki?

[Triceratops]

Nie ma takich, z allegro wyprobowalem chyba wszystkie, 35 lat temu we Lwowie, z saturatora na ulicy to pilem cos co bylo kwaskowate, kurewsko zimne i orzezwiajace w chuj. Najlepsze kwasy wg mnie sa litewskie i bialoruskie ale od paru lat litwini sypia do kwasow syrop glukozowo-fruktozowy albo slodziki, to chyba znak czasow i ta tzw nowoczesnosc. Bialoruskie sa czyste-brzeczka, cukier i tyle, jak przetrzymasz bialoruski w jakiejs szafie gdzie nie jest za zimno to sie dokwasi i zlamie smak. Ja tu po wsiach mam nawet kraftowe loklalne kvasy i podpiwki (bo tu sie roznica zaciera), wklejalem kiedys i niestety tez jest to slodkie. Z polskich ostrobrsmski. W sumie slowianski tez jest polski xD

[Rattlehead]

Panie kolego Tricepsie to jaki byś polecał z najmniejszą ilością cukru? Ten Ostrobramski?

[Triceratops]

Ja pijam Slowianskijak mi wyjda ale generalnie najczesciej jak jest dostepny (bo wiadomo te debile blokuja ruch z Bialorusia) to Lidsky.
Ale to indywidualna kwestia, kazdy w zasadzie jest slodki tylko kwestia tego jakie nuty czuc na finiszu i czy body jest wlasciwe xD

A ja wlasnie pije kavele z maSSele xD

[uglak]

Wytrawny kwas chlebowy to jedynie szukanie po małych rzemieślniczych wytwórniach albo własna produkcja. To casus cydru - jakoś tak się utarło, że wszystkie produkowane mniej lub bardziej masowo są w jakimś stopniu słodkie. Często to nawet nie kwestia dosładzania tylko zatrzymywania fermentacji przez pasteryzacje lub filtracje, a w takim przypadku "przetrzymanie w szafie" nic nie da.

[Major Zagłoba]

Kiedyś robiłem z jakiejś saszety z browina, ale nie wiem na ile był trve

[uglak]

Kiedyś robiłem z jakiejś saszety z browina, ale nie wiem na ile był trve

Kwas z ekstraktu, jak dla mnie 90% trve i będzie lepszy od większości sklepowych, ale jak masz dostęp do porządnego, ciemnego chleba żytniego to warto chociaż raz się pobawić w zrobienie od podstaw. To niewiele trudniejsze Tylko jak tu ktoś zbłądził tu z "tego drugiego" tematu i piwo nealko to dla niego "wyzwalacz" to warto zauważyć, że swojski kwas chlebowy może teoretycznie dobić i do ponad 2% zawartości alkoholu

[Triceratops]

No przeciez kwas i podpiwek to w zasadzie prawie to samo. U mnie sa lokalne kwasyi podpiwki ijakby zedrzec etykiete to ciezko odroznic